רשימת עובדות תזונתיות של ג'ינג'ר

רשימת עובדות תזונת ג'ינג'ר

אוכל שם סיני ג'ינג'ר אוכל שם באנגלית Ginger root, raw
קטגוריית מזון ירקות ומוצרי מאכל 100.0%
תכולת רכיבים תזונתיים (תכולה ב-100 גרם של מזון אכיל)
אנרגיה (kJ) 335 חלבון (ג) 1.8
שומן (ג) {{0}}.8 חומצות שומן רוויות (ג) 0.2
חומצות שומן טראנס (ז) חומצות שומן חד בלתי רוויות (ז) 0.2
חומצות שומן רב בלתי רוויות (ג) {{0}}.2 כולסטרול (מ"ג) 0
פחמימות (ג) 17.8 סוכר (ג) 1.7
לקטוז (ג) סיבים תזונתיים (ג) 2.0
סיבים תזונתיים מסיסים (ז) סיבים תזונתיים בלתי מסיסים (ז)
נתרן (מ"ג) 13 ויטמין A (מקביל למיקרוגרם רטינול) 0
ויטמין D (מיקרוגרמים) {{0}}.0 ויטמין E (מ"ג שווה ערך אלפא-טוקופרול) 0.26
ויטמין K (מיקרוגרם) {{0}}.1 ויטמין B1 (תיאמין) (מ"ג) 0.03
ויטמין B2 (ריבופלבין) (מ"ג) 0.03 ויטמין B6 (מ"ג) 0.16
ויטמין B12 (מיקרוגרם) 0.00 ויטמין C (חומצה אסקורבית) (מ"ג) 5.0
ניאצין (ניקוטיןמיד) (מ"ג) 0.75 חומצה פולית (מקבילה של חומצה פולית במיקרוגרם) 11
חומצה פנטותנית (מ"ג) ביוטין (מיקרוג)
כולין (מ"ג) זרחן (מ"ג) 34
אשלגן (מ"ג) 415 מגנזיום (מ"ג) 43
סידן (מ"ג) 16 ברזל (מ"ג) 0.6
אבץ (מ"ג) 0.34 יוד (מיקרוג)
סלניום (מיקרוגרם) נחושת (מ"ג)
פלואור (מ"ג) מנגן (מ"ג)
Delta-e (mg) ( - )-E(mg)
אלפא-e (מ"ג) בטא-קרוטן (מיקרוג)
חומצות שומן (סה"כ) (ז) אפר (ג)
מים (ז) אנרגיה (קק"ל) 80