הבית > יֶדַע > פרטים

היעילות של פטריות שיטאקי

Dec 15, 2021

01

פטרייה



הטבע שטוח, הטעם מתוק, ויש לו השפעות של חידוש צ'י וחיטוב מחסור, וממריץ את הטחול והקיבה.




מחקרים אחרונים מצאו כי פטריות שיטאקי עשירות במינרלים כמו אשלגן וסידן, שיכולים לעכב את העלייה בכולסטרול בכבד, לקדם את זרימת הדם, להוריד לחץ דם, להזין את העור ולהילחם בסרטן.




פטריות שיטאקי מתאימות למזונות עתירי סידן. ויטמין D בהם יכול לקדם את ספיגת הסידן ולהכפיל את השפעת תוספי הסידן.



BQF Shiitake Mushroom on slae



02

Pleurotus ostreatus



Pleurotus ostreatus הוא עדין באופיו ומתוק בטעמו. יש לו את הפונקציות של להמריץ את הטחול והקיבה ולייבש את הרוע. זה יכול להפחית את תכולת הכולסטרול ויש לו השפעה טיפולית משלימה מסוימת על הקלה על הסימפטומים של תסמונת גיל המעבר של נשים.




מחקרים מצאו כי Pleurotus ostreatus מכיל פוליסכרידים שהם תאים אנטי-גידוליים, שיכולים לשפר את חסינות הגוף.



Pleurotus ostreatus



03

פטריית קש



פטריות קש ידועות גם כפטריות סחלב ופטריות מחווה. יש לו את ההשפעות של ממריץ את הטחול והצ'י, וניקוי חום.




לפטריות קש יש את תכולת הוויטמין C הגבוהה ביותר בפטריות, ובעלות אפקט ניקוי רעלים חזק. הם יכולים להשתלב עם חומרים מזיקים כמו עופרת, ארסן ובנזן בגוף האדם כדי להפריש אותם מהגוף. הוא גם יכול להאט את ספיגת הפחמימות ממערכת העיכול, ומהווה "חבר טוב" לחולי סוכרת.




frozen mixed mushroom


04

פטריית אנוקי



Flammulina velutipes ידועה גם כפטריית זהב, פטריית אוזניים צהובה וכן הלאה. Flammulina velutipes יכולה לשפר את הזיכרון, והיא ידועה בשם "הפטריה האינטליגנטית" ביפן.




ל- Flammulina velutipes יש השפעות אנטי-אייג'ינג. צריכה לטווח ארוך של Flammulina velutipes יכולה למנוע ולטפל בכיבים, להוריד כולסטרול ולמנוע לחץ דם גבוה.






05

פטריית אורן



פטריית אורן ידועה גם בשם Matsutake, Matsutake וכן הלאה. לפטריית אורן יש השפעות של חיזוק הגוף, ממריץ את המעיים, ממריץ את הקיבה, הפחתת הליחה והרחקת חרקים. צריכה קבועה של פטריות אורן יכולה לשפר את חסינות הגוף ולמנוע הזדקנות מוקדמת של הגוף.






06

Hericium erinaceus



Hericium erinaceus הוא עדין באופיו ומתוק בטעמו, ויש לו השפעה של סיוע לעיכול והטבה לחמשת האיברים הפנימיים. זה יכול למנוע נוירסטניה, הפרעות עיכול ומחלות אחרות, והוא מזון מרפא אידיאלי עבור חולים עם יתר לחץ דם ומחלות לב וכלי דם.