טבלת תכולת החומרים התזונתיים של תמנון (גולמי)

טבלת תכולת החומרים התזונתיים של תמנון (גולמי)

תכולת רכיבים תזונתיים (תכולה ב-100 גרם של מזון אכיל)
אנרגיה (kJ) 343 חלבון (ג) 14.9
שומן (ג) 1.0 חומצת שומן רוויה (ג) 0.2
חומצות שומן טראנס (ז) חומצות שומן חד בלתי רוויות (ז) 0.2
חומצות שומן רב בלתי רוויות (ג) 0.2 כולסטרול (מ"ג) 48
פחמימות (ג) 2.2 סוכרים (ג)
לקטוז (ז) סיבים תזונתיים (ז) {{0}}.0
סיבים תזונתיים מסיסים (ז) סיבים תזונתיים בלתי מסיסים (ז)
נתרן (מ"ג) 230 ויטמין A (מקביל למיקרוגרם רטינול) 45
ויטמין D (מיקרוגרם) {{0}}.0 ויטמין E (מ"ג שווה ערך אלפא-טוקופרול) 1.20
ויטמין K (מיקרוגרם) {{0}}.1 ויטמין B1 (תיאמין) (מ"ג) 0.03
ויטמין B2 (ריבופלבין) (מ"ג) 0.04 ויטמין B6 (מ"ג) 0.36
ויטמין B12 (מיקרוגרם) 20.00 ויטמין C (חומצה אסקורבית) (מ"ג) 5.0
ניאצין (ניקוטינאמיד) (מ"ג) 2.10 חומצה פולית (מיקרוגרם שווה ערך לחומצה פולית) 16
חומצה פנטותנית (מ"ג) ביוטין (מיקרוג)
כולין (מ"ג) זרחן (מ"ג) 186
אשלגן (מ"ג) 350 מגנזיום (מ"ג) 30
סידן (מ"ג) 53 ברזל (מ"ג) 5.3
אבץ (מ"ג) 1.68 יוד (מיקרוגרם)
סלניום (מיקרוגרם) נחושת (מ"ג)
פלואור (מ"ג) מנגן (מ"ג)
Delta-e (mg) ( - )-E(mg)
אלפא-e (מ"ג) בטא-קרוטן (מיקרוג)
חומצות שומן (סה"כ) (ג) אפר (ג)
מים (ז) אנרגיה (קק"ל) 82