פירות בננה לקנות באינטרנט
בחיים העמוסים, יותר ויותר אנשים משתמשים במזונות בריאים כדי להשלים תזונה לא מאוזנת. בננות מכילות הרבה ויטמינים ומינרלים, כך שבננות קלות לבליעה. מגוון רכיבים תזונתיים, לרבות בננות המכילות כמויות גדולות של אשלגן ומגנזיום, למניעת לחץ דם ועווית שרירים; למגנזיום יש השפעה של סילוק עייפות.
פרטי המוצר
IQF סיטונאי חם Salling פרוסת בננה קפואה במחיר
IQF Frozen Banana – מפרט מוצר מקצועי
| פָּרִיט | מִפרָט |
|---|---|
| תיאור המוצר | IQF קפוא בננה |
| שם בוטני | מוסה spp. |
| סוג עיבוד | קפוא, IQF |
| עיבוד מוקדם- | מקולף, גזוז |
| צורות מוצר | חתוך לקוביות, פרוס, שלם |
| אפשרויות גודל קוביות | 10-20 מ"מ (ניתן להתאמה אישית) |
| עובי פרוסה | 5-10 מ"מ (ניתן להתאמה אישית) |
| צֶבַע | לבן חלב עד שמנת בהירה |
| פרופיל טעם | מתוק טבעי, טעם בננה טיפוסי |
| מרקם לאחר הפשרה | רך, חלק, מתאים למיזוג ועיבוד |
| בריקס (תואר Bx) | גדול או שווה ל-14 |
| חומציות מוחלטת | 0.05 – 0.40 |
| תכולת לחות | פחות או שווה ל-75% |
| תוספים | אַף לֹא אֶחָד |
| סטטוס GMO | לא-GMO |
| חומר זר | 0% |
| מצב IQF | קפוא בנפרד, זורם- חופשי, ללא גושים |
| תקנים מיקרוביולוגיים | TPC פחות או שווה ל-100,000 cfu/g; שמרים ועובש פחות או שווה ל-1,000 cfu/g; E. coli פחות או שווה ל-10 cfu/g; סלמונלה וליסטריה: לא זוהה |
| שאריות חומרי הדברה | לעמוד בדרישות MRL של האיחוד האירופי וה-FDA |
| מתכות כבדות | לעמוד במגבלות האיחוד האירופי וה-FDA |
| מצב אלרגן | ללא אלרגנים- |
| חיי מדף | 24 חודשים בדרגה פחות או שווה ל-18 מעלות |
| מצב אחסון | לשמור קפוא ב-18 מעלות ומטה |
| מָקוֹר | סין (עם תעודת מקור) |
| עונת הקציר והעיבוד | היצע-בכל השנה |
| אפשרויות אריזה | מזון בכמות גדולה-שקיות PE או חבילות קמעונאיות מותאמות אישית |
| אריזה חיצונית | 10 ק"ג/קרטון או לפי דרישות הלקוח |
| הוֹבָלָה | מיכל קפוא, מבוקר טמפרטורה |
| כושר ייצור | 50 טון מדי חודש |
| כמות הזמנה מינימלית (MOQ) | 5,000 ק"ג |
| יכולת מעקב | מעקב אחר אצווה מלא מחומר גלם למשלוח |
| יישומים עיקריים | שייקים, גלידות, מילוי מאפייה, מזון לתינוקות, קינוחים, עיבוד מזון |
| יעד קונים | מפעלי משקאות, מפעלי חלב, יצרני מאפיות, שירותי מזון, יבואנים |
למה לשתף פעולה עם XMSDFOOD עבור פתרונות בננה קפואה
ב-XMSDFOOD, אנו מגדירים תקני תעשייה לבננות קפואות מובחרות על ידי שילוב חקלאות מדויקת עם טכנולוגיות עיבוד מתקדמות. אנו לוכדים את התכונות האורגנולפטיות האופטימליות-מתיקות טבעית, מרקם קרמי וחומרי תזונה חיוניים-על ידי קציר בשיא הבשלות הפיזיולוגית. באמצעות-החדשות-של-האמנותהקפאה מהירה אישית (IQF)בטכנולוגיה, אנו מייצבים ביעילות את המבנה העדין של הפרי, נועלים את הגוון הזהוב שלו ואת הפרופיל העשיר-של אשלגן. זה הופך מצרך מתכלה למרכיב יציב ובעל ביצועים גבוהים המותאם למגזרי השייקים, המאפייה, החלב והמזון הפונקציונלי העולמי.
דיוק טכני ואבטחת איכות
פרוטוקול הייצור שלנו מבוסס על תזמון קפדני ודיוק טכני. אנו מיישמים תהליך בחירה קפדני כדי להבטיח בשלות אחידה, ולאחר מכן עיבוד מהיר כדי למתן את ההידרדרות לאחר-הקציר.
בקרת חמצון:מיד לאחר הקילוף והחיתוך המדויק, המוצר שלנו עובר טיפול מיוחד נגד-חמצון לבלימת השחמה אנזימטית.
יעילות קריוגנית:תהליך ה-IQF האולטרה--מהיר שלאחר מכן שומר על שלמות הסלולר, מונע קריסה מבנית ומבטיח עקביות חלקה וקמטית עם הפשרה.
אמינות בקטגוריה מורכבת
השגת בננה קפואה דורשת התגברות על אתגרים טכניים משמעותיים בנוגע ליציבות הצבע והמרקם. XMSDFOOD מציעה פתרון חזק המגובה בשרשרת אספקה משולבת אנכית ובאישורים גלובליים מקיפים (ISO22000, BRC, כשר). אנו מעצימים את החדשנות במוצר שלך על ידי הבטחת אספקה עקבית של-כל השנה של מרכיבים תעשייתיים-, הנתמכת על ידי המומחיות שלנו בלוגיסטיקה- של שרשרת קרה ותאימות לאיכות.
שאלות נפוצות: מפרטי בננה קפואה
| קָטֵגוֹרִיָה | פרט טכני |
|---|---|
| 1. מפרט בשלות | בשלות אופטימלית (שלב 5-6):אנו קוטפים ומעבדים בננות בשלב הצהוב המלא (ייתכן עם כתמי סוכר קלים). זה מבטיח Brix (תכולת סוכר) מקסימלית ופיתוח טעמים מלא, המושעים לצמיתות באמצעות תהליך IQF. |
| 2. ניהול חמצון וצבע | עיכוב אנזימטי:כדי למנוע השחמה אנזימטית, אנו משתמשים בחלון עיבוד מהיר בשילוב עם טיפול נוגד חמצון בדרגת מזון-(למשל, מטבל חומצה אסקורבית/חומצת לימון). זה, יחד עם הלם תרמי מיידי (IQF), מייצב את הצבע הזהוב האופייני- של הפרי לאורך חיי המדף שלו. |
| 3. פורמטים של מוצר | מק"ט תעשייתי:זמין בעיקר בIQF פרוס(עובי מכויל) וIQF קוביותפורמטים, מה שמבטיח-מאפיינים זורמים ללא תשלום עבור מינון אוטומטי. אנחנו מספקים גםפירה קפואופירה בננהלשילוב הומוגני במטריצות מוצרי חלב ומאפיה. |
| 4. יישומים מרכזיים | פונקציונליות רב-תכליתית:אידיאלי כחומר מרקם וממתיק טבעי עבורשייקים ומשקאות פונקציונליים, מַאֲפִיָה(מאפינס, לחמים),קינוחים קפואים(גלידה, בסיס יוגורט), ופורמולות תזונתיות/תינוקות. |
| 5. פרופיל תוסף | מיקוד תווית נקייה:אנו משתמשים במינימום של חומצת לימון או אסקורבית אך ורק כעזר עיבוד לשמירה על צבע (פועל כנוגד חמצון טבעי). אין שימוש בחומרים משמרים מלאכותיים.אפשרויות לא מטופלות זמינות לפי בקשה, בכפוף לשונות חמצונית טבעית. |
| 6. לוגיסטיקה & MOQ | אריזה:שקיות PE סטנדרטיות של 10 ק"ג (22 פאונד) בקרטוני מאסטר גליים; שקית 20 ק"ג-בתוך-קופסה למחית.כמות הזמנה מינימלית:מיכל ריפר 1x 20ft (FCL). טעינת מוצרים מעורבת-זמינה כדי לייעל את המלאי. |
| 7. אחסון וחיי מדף | פרוטוקול שרשרת קרה:יש לתחזק ב-18 מעלות (0 מעלות F)או להוריד ברציפות. חיי המדף מתארכים עד18-24 חודשיםבתנאים קפואים יציבים. |
| 8. תאימות ואישורים | תקנים גלובליים:מיוצר במתקנים המוסמכים לBRCGS, ISO 22000 ו-KOSHER. אנו מספקים עקיבות מלאה ואישורי ניתוח (CoA). אפשרויות שאינן-GMO, חלאל ואורגניות זמינות לאחר האימות. |
| 9. הנחיות שימוש | פרוטוקולי הפשרה: • שימוש ישיר:לערבב או לעבד מקפוא לשייקים ואמולסיות.•הַרפָּיָה:ייתכן שתידרש הפשרה מבוקרת עבור סלטי פירות או תוספות.•פִּירֶה:ניתן לחלק תוך הקפאה-למחצה לנוחות הטיפול. |
| 10. ה-XMSDFOOD Edge | כישורי ליבה: 1. מקורות:בחירת בגרות מדויקת.2.ייצוב:טכניקות מתקדמות נגד-השחמה.3.שְׁלֵמוּת:פרמטרי IQF מכוונים לפירות-רקמות רכות.4.הֶמשֵׁכִיוּת:שרשרת אספקה ללא הפרעה.5.תְמִיכָה:הדרכה טכנית ליישום לצוותי מו"פ. |
תגיות פופולריות: פירות בננה קניית ספקים מקוונים, פירות בננה קניית יצרנים מקוונים, פירות בננה בסיטונאות לקנות באינטרנט, פירות בננה הטובים ביותר לקנות באינטרנט
שלח החקירה
