למה אתה לא צריך לאכול ברוקולי גלם?
Jun 06, 2019
ברוקולי ניתן לאכול גלם, ועושה ברוקולי לתוך סלט הוא נוהג פופולרי בארצות הברית. אבל ברוקולי לא קל לעכל ויכול לגרום הבטן כועסת. ירקות מצליבים כגון ברוקולי עשירים בסיבים תזונתיים, ולכן הם צריכים להיות מבושלים לפני האכילה, לא רק טעם טוב יותר, אלא גם להפוך את הגוף קל יותר לעכל.
