מהו הערך התזונתי של תותים

תות שדה בעל מראה בצורת לב, עסיסי ועסיסי, בעל צבע אדום בוהק וניחוח עשיר. זה ידוע בתור מלכת הפירות.

לתות יש ערך תזונתי גבוה ועשיר בויטמין C, סיבים תזונתיים, פרוקטוז, חומצות אמינו, סוכרוז, ויטמין E, ויטמין A, חלבון, קרוטן, ויטמיני B, פקטין, אנתוציאנינים וסידן, אשלגן, מגנזיום, נתרן, כמו ברזל ואבץ.

ויטמין C תוכן תות הוא גבוה במיוחד. הוא מכיל 60 מ"ג של ויטמין C לכל 100 גרם של תות. הוא מכיל גם חומצות אורגניות שונות כגון חומצה מאלית, חומצה סליצילית, חומצת לימון. יש לו אפקט מעורר תיאבון, מרטיב את הריאות ואת הצמא מרווה, משתן להקלה על החום. נקה חום ואפקטים ברורים.