הבית > יֶדַע > פרטים

כמה זמן לבשל גרעיני ערמונים?

May 31, 2021

כמה זמן אפשר לבשל ערמונים? לוקח זמן שונה לבשל ערמונים בסירים שונים. בואו לראות' כמה זמן לוקח לבשל ערמונים. שיטת בישול רגילה: מרתיחים ערמונים במים קרים, על אש גבוהה, במשך כ -15 דקות, ואז עוברים לאש נמוכה ומבשלים על אש נמוכה במשך 15 דקות. ריחני מאוד ורע, אטריות, טעים. מבשלים בסיר לחץ. הכניסו את הערמונים לסיר הלחץ, אל תשימו יותר מדי, שימו מעט מים, אש איטית, 10 דקות או יותר. זה לא טוב לבשל ישירות עם מים. השריית ערמונים במים נוטה לאבד את חומרי התזונה ואת המתיקות המקורית. שיטה נוספת היא אידוי. זה לא טעים כמו השיטה הראשונה. אם אתה לא מפסיק', תוכל לנסות זאת. שים לב שאם אתה רוצה לגרום לערמונים המבושלים להתקלף במהירות, ישנן שתי דרכים: 1. חותכים צלב בעזרת סכין לפני הרתיחה. שימו לב למיקום הסכין. לאחר הרתיחה, עור הערמון יתנפח ויתקלף בקלות. 2. לאחר הרתיחה יוצקים אותו למים קרים כשהוא עדיין חם. אל תחזיק אותו יותר מדי זמן. פשוט הרם אותו למשך 10 עד 20 שניות. עור הערמון יתכווץ ויהיה קל יותר לקלף אותו. בעזרת אותה שיטה, ניתן גם להכניס אותו למקרר לאחר הרתיחה ולהקפיא אותו לאוכל עם טעם אחר.