האם אתה יכול לבשל פטל שחור מקפוא

אתה יכול לבשל פטל שחור ישירות מקפוא. הנה כמה שיטות לעשות זאת בהתאם למה שאתה מכין:

שיטות בישול:

1. לרטבים וסירופים:
רכיבים:
2 כוסות פטל שחור קפוא
1/4 כוס סוכר (להתאים לפי הטעם)
1 כף מיץ לימון
הוראות:
מניחים את הפטל שחור הקפוא בסיר על אש בינונית.
מוסיפים את הסוכר ומיץ הלימון.
מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהאוכמניות מתפרקות והתערובת מסמיכה, בערך 10-15 דקות.
אם רוצים, מסננים את הרוטב כדי להסיר את הגרעינים.

 

2. לאפייה (פשטידות, סנדלרים וכו'):
הוראות:
השתמש בפטל שחור הקפוא ישירות במתכון שלך מבלי להפשיר.
הגדל את זמן האפייה בכ-10-15 דקות כדי לקחת בחשבון את פירות היער הקפואים.
אם מכינים פשטידה, לזרוק את הפטל שחור הקפוא עם סוכר, עמילן תירס וכל מרכיב אחר לפי המתכון שלך לפני הוספה לקרום.

 

3. לריבות ושימורים:
בצע את אותן הוראות כמו הכנת ריבה עם פטל שחור טרי. פירות היער הקפואים יופשרו תוך כדי בישולם, מה שיאפשר להם להתפרק ולהתאחד עם הסוכר והפקטין.

 

4. לשייקים:
רכיבים:
1 כוס פטל שחור קפוא
1 בננה
1 כוס יוגורט או מיץ
ממתיק לפי הטעם (דבש, סוכר וכו')

 

הוראות:
מוסיפים את כל החומרים לבלנדר.
מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, מוסיפים עוד נוזלים במידת הצורך.

טיפים:
הימנעו מבישול יתר: כשמבשלים פטל שחור קפוא, שימו לב לא לבשל אותם יתר על המידה, במיוחד אם אתם רוצים לשמור על צורתם ומרקם.
התאם את המתיקות: פטל שחור קפוא יכול לפעמים להיות יותר חמצמץ מאשר טרי, אז ייתכן שתצטרך להתאים את הסוכר במתכונים שלך בהתאם.
על ידי ביצוע שיטות אלה, אתה יכול בקלות לשלב פטל שחור קפוא במגוון מנות מבושלות.

 

מדוע לבחור בנו