פרטי המוצר
Xiamen Sharp Dragon היא יצרנית ויצואנית מהימנה של מוצרי שום קפואים פרימיום בסין, ומציעה מגוון רחב הכולל קוביות שום קפואות, שום כתוש קפוא וחבילות מנות כמו פרוזן_chopped_gom_100g.
עם למעלה מ-18 שנות ניסיון בתעשיית המזון הקפוא, אנו מתמחים בעיבוד IQF (Individually Quick Frozen) לאספקת קוביות שום קפואות השומרות מקסימום טעם, ארומה ותזונה. קוביות השום הקפוא והשום הכתוש שלנו נוחים הן ליצרני מזון והן למטבחים המקצועיים, מצמצמים את זמן ההכנה תוך הבטחת איכות עקבית.
מתקני הייצור שלנו מוסמכים ISO22000 ו-BRC AA, המבטיחים בטיחות מזון ואמינות בכל משלוח. אנו מספקים ליבואנים, מעבדי מזון וקמעונאים בלמעלה מ-40 מדינות מפרטים גמישים, אריזות OEM ותמחור תחרותי.
אם אתה מחפש להשיג שום קפוא בתפזורת, קוביות שום או שום כתוש, צור קשר עם XMSD עוד היום לקבלת דוגמאות או הצעת מחיר מותאמת אישית.
קוביות שום קפואות - תקן XMSD מקצועי
| מאפיין מוצר | מִפרָט |
|---|---|
| שם המוצר (טפסים) | 1. IQF קוביות שום קפואות 2. BQF קוביות שום קפואות |
| שם בוטני | Allium sativum L. |
| מרכיבים | 100% שום (ללא תוספים וללא חומרים משמרים) |
| שיטת עיבוד | בחירה ← קילוף ← כביסה ← חיתוך לקוביות ← הלבנה ← קירור ← IQF / BQF הקפאה ← זיהוי מתכות |
| מָקוֹר | סִין |
| אזור גידול | חוות בחוזה עם פרקטיקות חקלאיות מבוקרות |
| עונות יבול | נובמבר - מרץ |
| קציר והקפאה | נקצר טרי, מעובד והוקפא זמן קצר לאחר הקטיף |
| זְמִינוּת | אספקה-כל השנה באמצעות אחסון קפוא |
| טכנולוגיית הקפאה | IQF (Individually Quick Frozen) / BQF (Block Quick Frozen) |
| טמפרטורת ליבה | פחות או שווה ל-18 מעלות בשיגור |
| גודל/מפרט | קוביות IQF:5 מ"מ, 10 מ"מ, 15 מ"מ, 20 מ"מ (גדלים מותאמים אישית זמינים לפי בקשה) BQF:קצוץ / חתוך לקוביות; משקל בלוק: 500 גרם או 1 ק"ג לכל חתיכה |
| צֶבַע | לבן טבעי עד-לבן אוף, אחיד במראה |
| מרקם לאחר הבישול | מרקם רך ורך עם איבוד לחות מינימלי |
| פרופיל טעם | טעם חזק וטרי של שום ללא טעמי- לוואי |
| בקרת אובדן לחות | הלבנה אופטימלית לשימור הטעם ושמירה על חומרים מזינים |
| תקנים מיקרוביולוגיים | ספירת הצלחות הכוללת<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast <1,000 cfu/g; Moulds <1,000 cfu/g; Listeria monocytogenes: Absent in 25g; Salmonella spp.: Absent in 25g |
| שאריות חומרי הדברה | תואם באופן מלא לתקנות ה-MRL של האיחוד האירופי, ארה"ב ומדינות היעד |
| מתכות כבדות | בהתאם לתקני בטיחות מזון בינלאומיים |
| אלרגנים | אַף לֹא אֶחָד |
| מערכת איכות ובטיחות | ISO 22000 (HACCP), ISO 9001 |
| אישורי מפעל | BRC, רישום ה-FDA |
| ציות לדת | כשר, חלאל |
| יכולת מעקב | עקיבות מלאה מחווה למוצר מוגמר |
| אריזה בתפזורת | קרטונים של 20 ק"ג, 40 ק"ג, 10 ק"ג, 20 ק"ג; טוטס |
| אריזה קמעונאית (IQF) | 1lb, 2lb, 500g, 1kg, 2.5kg לכל שקית |
| אריזה ספציפית | בלוקים BQF:500 גרם או 1 ק"ג לכל חתיכה תיקים פנימיים: 350g, 500g, 750g, 1,000g, 2,000g קרטון חיצוני:10 ק"ג (סטנדרטי) |
| חומר אריזה | שקיות פוליאתילן בדרגת-מזון עם קרטונים גליים חיצוניים |
| התאמה אישית | אריזה, גודל חתך, תיוג ומפרטים זמינים לפי בקשה |
| מצב אחסון | שמור קפוא ב-18 מעלות (0 מעלות F) או מתחת בכל עת |
| חיי מדף | 24 חודשים מתאריך הייצור בדרגה פחותה או שווה ל-18 מעלות |
| כושר ייצור שנתי | אספקה יציבה בקנה מידה גדול- |
| זמן אספקה | 15-20 ימים לאחר אישור ההזמנה |
| יישומים אופייניים | עיבוד מזון, רטבים, ארוחות מוכנות, קייטרינג, ירקות קפואים קפואים, מרקים |
| שווקי יצוא | האיחוד האירופי, ארה"ב, המזרח התיכון, יפן, קוריאה, דרום מזרח אסיה |
| זהות ספק | XMSD - יצרן ירקות קפואים מקצועי ויצואן עולמי |
למה לבחור XMSDFOOD לקוביות שום קפואות?
ב-XMSDFOOD, אנו מחויבים לספק את קוביות השום הקפואות באיכות הגבוהה ביותר, המציעות את הנוחות של שום טחון וקפוא מראש מבלי להתפשר על הטעם או התזונה. השום שלנו מקורו בקפידה מאזורי גידול מובחרים ומעובד בשיא הטריות כדי ללכוד את הטעם הטבעי והיתרונות הבריאותיים שלו. באמצעות הטכנולוגיה המתקדמת שלנו להקפאה מהירה (IQF), אנו שומרים על הארומה, המרקם והעוצמה התוססת של השום, ומבטיחים שכל קובייה תישאר טעימה כמו שום טרי.
קוביות השום שלנו אחידות בגודלן, מה שהופך אותן קלות לשילובן במגוון מנות. תהליך IQF עוזר לשמור על השמנים הטבעיים של השום, ומבטיח שהחריפות והארומה הייחודיים שלו נשמרים בעת הבישול. עם קוביות השום הקפואות של XMSDFOOD, אתה יכול לחסוך זמן בהכנה מבלי לוותר על האותנטיות והטעם של שום טחון טרי.
אנו מקפידים על תקני בטיחות מזון מחמירים, לרבות אישורים כגון ISO22000, HACCP ו-BRC, המבטיחים שכל שלב בתהליך הייצור עומד בתקני האיכות העולמיים הגבוהים ביותר. בין אם אתה מכין מרקים, רטבים, מוקפצים-או כל מאכל אחר המבוסס על שום-, קוביות השום הקפואות שלנו מספקות פתרון אמין לכל השנה- לכל הצרכים הקולינריים שלך.
שאלות נפוצות: קוביות שום קפואות
שאלה 1: כיצד מעבדים את קוביות השום הקפואות?
A1:קוביות השום הקפואות שלנו עשויות משום טרי ואיכותי-שמקלף, טחון ולאחר מכן מוקפא באמצעות טכנולוגיית Individual Quick Freezing (IQF). זה מבטיח שהשום שומר על הארומה, הטעם והחומרים התזונתיים הטבעיים שלו.
ש 2: האם אני צריך להפשיר את קוביות השום לפני הבישול?
A2:לא, אתה יכול להשתמש בקוביות השום הקפואות שלנו ישירות מהמקפיא. אין צורך להפשיר אותם לפני הוספתם לתבשילים שלך, מה שהופך אותם לאפשרות נוחה וחסכונית בזמן- לבישול.
ש 3: מהם השימושים העיקריים לקוביות שום קפואות?
A3:קוביות שום קפואות מושלמות לשימוש במגוון רחב של מנות, כולל מרקים, תבשילים, צ'יפס- מוקפצים, רטבים, מרינדות, רטבים ועוד. הם אידיאליים עבור כל מתכון שמצריך שום טחון או קצוץ.
ש 4: האם קוביות השום-מתובלות מראש או בטעם?
A4:לא, קוביות השום הקפואות שלנו מכילות רק 100% שום טהור. אין תוספת של תבלינים, חומרים משמרים או טעמים מלאכותיים, מה שמאפשר לך לשלוט בפרופיל הטעמים במנות שלך.
ש 5: כמה זמן אני יכול לאחסן את קוביות השום הקפואות?
A5:לאיכות מיטבית, אחסן את קוביות השום הקפוא ב-18 מעלות או מתחתיה (0 מעלות F). כאשר הם מאוחסנים כראוי, הם יכולים להחזיק מעמד עד 12 חודשים. הימנע מהפשרה והקפאה מחדש כדי לשמור על הטעם והמרקם הטובים ביותר.
ש6: האם אני יכול להשתמש בקוביות שום קפואות במקום שום טרי?
A6:כן, ניתן להשתמש בקוביות השום הקפואות שלנו במקום שום טרי בכל מתכון. הם מציעים את אותו טעם וארומה כמו שום טרי, עם יתרון נוסף של נוחות וחיי מדף ארוכים יותר.
ש7: אילו אישורים מחזיק XMSDFOOD עבור קוביות שום קפואות?
A7:קוביות השום הקפואות שלנו מיוצרות במתקנים העומדים בסטנדרטים הבינלאומיים הגבוהים ביותר, כולל אישורים כגון ISO22000, HACCP, BRC ואישורי בטיחות מזון אחרים, המבטיחים שהמוצר בטוח,-איכותי ותואם לתקנות בטיחות המזון העולמיות.
ש8: האם קוביות השום אורגניות?
A8:קוביות השום שלנו מקורן בחוות העוקבות אחר שיטות חקלאיות קפדניות. אמנם ייתכן שהם אינם מאושרים אורגניים, אך אנו מבטיחים כי השום גדל בשיטות בנות קיימא וללא חומרי הדברה מזיקים, מה שמבטיח מוצר בטוח ואיכותי.
ש9: איך המרקם מחזיק מעמד לאחר הקפאה ובישול?
A9:הודות לתהליך ההקפאה של IQF שלנו, השום שומר על המרקם והארומה הטבעיים שלו. כשהקוביות מבושלות, הקוביות שומרות על עוצמתן ואינן מאבדות מהטעם שלהן או הופכות לדיסיות, מה שהופך אותן למרכיב אמין לכל מנה.
ש10: האם אני יכול לקנות שום בצורות שונות מלבד קוביות?
A10:כן, XMSDFOOD מציעה מגוון מוצרי שום, כולל שום קפוא שלם, שום טחון ואבקת שום. אנא צור קשר עם צוות המכירות שלנו לקבלת מידע נוסף על מגוון המוצרים המלא.
תגיות פופולריות: ספקי קוביות שום קפואות, יצרני קוביות שום קפואות, קוביות שום קפואות בסיטונאות, קוביות השום הקפואות הטובות ביותר
שלח החקירה
