עגבניות שרי קפואות באיכות גבוהה IQF למכירה

עגבנייה שרי קפואה באיכות גבוהה IQF למכירה

1. מידע כללי

פָּרִיט	מפרט / תיאור
שם המוצר	עגבניות קפואות / IQF עגבניות (שלמות, חתוכות לקוביות, פרוסות, קוביות פירה)
שם בוטני	Solanum lycopersicum
קטגוריית מוצרים	IQF ירקות קפואים / מרכיב תעשייתי
סַפָּק	XMSD
מודל ייצור	אספקה ​​ישירה למפעל + חוות חוזים עונתיות + הפצה גלובלית

2. טפסי מוצר זמינים (סיווג ברזולוציה גבוהה-)

סוג טופס	מפרטים (מ"מ)	יישומים אופייניים
עגבניות שלמות	30-60 מ"מ / 60-90 מ"מ	רטבים, צלייה, ארוחות מוכנות
עגבניות חתוכות לקוביות	10×10 / 12×12 / 15×15 / 20×20 מ"מ	פיצה, רטבים לפסטה, מרקים
עגבניות פרוסות	עובי 5-8 מ"מ	כריכים, סלטים, HORECA
טריזי עגבניות	1/4, 1/6, 1/8 חתכים	ארוחות קפואות, צלייה
עגבניות שרי (IQF)	10-25 מ"מ	סלטים, HORECA פרימיום
עגבניות קלופות	שלם / חתוך לקוביות	יצרני רטבים-מתקדמים
נתחי עגבניות ללא גרעינים	מותאם אישית	מיצוי מיץ, פירה
עגבניות מרוסקות	גס/עדין	רטבים B2B, תערובת הדבקה
קוביות רסק עגבניות	500 גרם / 1 ק"ג	מפעלי משקאות, OEM
חצי-עגבניות צלויות	לחות- נמוכה	מסעדות מערביות
עגבניות בדרגה-	כיתה-תעשייתית	מפעלי קטשופ, רסק, פירה

3. חומר גלם ומקור

אֵזוֹר	יתרונות מרכזיים
שינג'יאנג	בריקס גבוה, צבע חזק, בשר עבה
גאנסו	חגורת עגבניות תעשייתיות בקנה מידה- גדול
מונגוליה הפנימית	אספקה ​​יציבה ואקלים קריר
שאנדונג	אספקה ​​גמישה, זמן אספקה ​​קצר

כל החוות פועלות תחת הנחיות GAP.

4. מאפיינים פיזיקליים וכימיים

תְכוּנָה	מִפרָט
הוֹפָעָה	אדום בוהק אחיד, מרקם רענן לאחר הפשרה
טַעַם	ארומת עגבניות טבעית, חומציות מאוזנת
בריקס	4 - 7 מעלות (תלוי במגוון)
חוּמצִיוּת	0.30 – 0.50%
pH	3.8 – 4.5
לַחוּת	85 – 95%
זרעים	קיים אלא אם צוין ללא גרעינים
זיהוי מתכות	Fe פחות או שווה ל-1.5 מ"מ / SS פחות או שווה ל-2.5 מ"מ

 

 

5. תקנים מיקרוביולוגיים

פריט בדיקה	תֶקֶן
TPC	פחות או שווה ל-10,000 CFU/g
קוליפורמים	פחות או שווה ל-100 CFU/g
E. coli	שְׁלִילִי
שמרים ועובש	פחות או שווה ל-300 CFU/g
סלמונלה	שְׁלִילִי
ליסטריה מונוציטוגן	שְׁלִילִי

6. תקני מתכות כבדות והדברה

Heavy Metal	לְהַגבִּיל
עופרת (Pb)	פחות או שווה ל-0.1 מ"ג/ק"ג
קדמיום (Cd)	פחות או שווה ל-0.05 מ"ג/ק"ג
כספית (Hg)	פחות או שווה ל-0.02 מ"ג/ק"ג
ארסן (אס)	פחות או שווה ל-0.1 מ"ג/ק"ג

שאריות חומרי הדברה:
תואם לחלוטין לMRL של האיחוד האירופי, קוריאה, ויַפָּןתקני יבוא
זמינים דוחות בדיקה מלאים של תעודה מזהה +-צד שלישי

7. עיבוד תרשים זרימה (תקן XMSD)

מבחר עגבניות גולמיות

מיון וכביסה

(אופציונלי) קילוף אדים

חיתוך / חיתוך / חיתוך לקוביות

הלבנה (לא חובה)

הקפאת IQF

זיהוי מתכות

בדיקה ידנית

אריזה ומשטחים

אחסון קר ב-18 מעלות

8. אפשרויות אריזה

סוג חבילה	מפרטים
חבילה בתפזורת	קרטון 10 ק"ג / שקית 1×10 ק"ג
חבילת שירות מזון	1 ק"ג / 2.5 ק"ג / 5 ק"ג
חבילה קמעונאית	300 גרם / 400 גרם / 500 גרם / 1 ק"ג
פירה בלוקים	500 גרם / 1 ק"ג
OEM / מותג פרטי	זָמִין

פנימי: שקית מזון-לפי הטבעת
חיצוני: קרטון יצוא

9. אחסון וחיי מדף

מַצָב	מִפרָט
טמפרטורת אחסון	פחות או שווה ל-18 מעלות
חיי מדף	24 חודשים
תַחְבּוּרָה	מיכל ריפר קבוע -18 מעלות

10. שרשרת אספקה ​​וזמן אספקה

פָּרִיט	פרטים
קיבולת אספקה ​​שנתית	3,000 - 5,000 MT לשנה
זמן אספקה	10-15 ימים לאחר אישור ההזמנה
טעינת יציאות	שיאמן, צ'ינגדאו, טיאנג'ין
MOQ	מיכל מלא (יכול לערבב מספר צורות עגבניות)

11. אישורים

HACCP
ISO22000 / ISO9001
BRC

לְהַכשִׁיר
ECO CERT (עבור מוצרי עגבניות אורגניות)

12. יישומים (עבור קונים B2B)

1) מפעלים לעיבוד מזון

• רטבי פסטה ופיצה
• קטשופ, פירה, משחה
• ארוחות מוכנות ומרקים
• סלסה, מטבלים, ממרחים

2) צמחי משקאות ומיצים

• מיץ עגבניות
• משקאות ירקות מעורבים
• משקאות פונקציונליים

3) HORECA / רשתות שירותי מזון

• פיצריות
• מסעדות מערביות
• רשתות מזון מהיר-
• קפיטריות וקייטרינג

4) קמעונאות וסופרמרקט

• קטגוריית ירקות IQF
• תערובות מוכנות-ל-בישול
• עגבניות קפואות במותג פרטי

5) משתמשי מרכיבים תעשייתיים

• מפעלי תיבול
• צמחי מזון משומרים
• בסיס רוטב תיבול חטיפים

13. למה לבחור ב-XMSD (לקוני B2B מקצועיים)

יכולת אספקה ​​תעשייתית-

חוות גדולות-בקנה מידה גדול + מפעל + מחסן קר=יציב לכל-הספקה

אפס-הבטחת איכות

עקיבות מלאה / זיהוי מתכות / תאימות למיקרוביולוגית ו-MRL

התאמה אישית של מוצר גמיש

צורות, גדלים, רמת זרע, דרגת צלייה, עובי פירה-ניתנים להתאמה אישית מלאה

ניסיון בייצוא גלובלי

מיוצא אלהאיחוד האירופי, ארה"ב, קנדה, קוריאה, יפן, המזרח התיכון, אוסטרליהוכו'

ספק אסטרטגי למפעלי מזון

נפחים יציבים, קיבולת עונת- חזקה וזמני אספקה ​​מהירים

 

למה לבחור XMSDFOOD

 

Xiamen Sharp Dragon International Trading Co., Ltd (XMSDFOOD) היא השותף המהימן שלך עבור פירות וירקות קפואים מובחרים. אנו מתמחים בחיבור קונים גלובליים עם מוצרי IQF-איכותיים ממתקני שותפים שנבחרו בקפידה ברחבי סין. המומחיות שלנו טמונה בבקרת איכות קפדנית, המבטיחה שכל משלוח עומד בסטנדרטים בינלאומיים לבטיחות, טעם והצגה. אנו מציעים אספקה ​​אמינה, תמחור תחרותי ופתרונות לוגיסטיים מותאמים אישית, מה שהופך אותנו למוקד מוצא אחד-לצורכי המזון הקפוא שלך.

 

שאלות נפוצות: IQF עגבניות שרי

 

שאלות נפוצות	שאלה ותשובה
1	ש: אילו טפסי מוצר אתם מציעים? A:אנו מספקים IQF עגבניות שרי במספר צורות כדי להתאים ליישומים שונים. ההצעות העיקריות שלנו כוללותעגבניות שלמות, חצאים וחתיכות חתוכות לקוביות. אנו יכולים גם לספק חיתוכים מותאמים אישית ספציפיים בהתאם לדרישות שלך.
2	ש: איך מעבדים עגבניות שרי IQF כדי לשמור על איכות? A:אנו משתמשים במתקדםטכנולוגיית Individual Quick Freezing (IQF).להקפיא כל חלק בנפרד. הקפאה-מהירה במיוחד בטמפרטורות נמוכות מאוד (בדרך כלל בין -30 מעלות ל-40 מעלות) ממזערת את היווצרותם של גבישי קרח גדולים, מה שעוזר לשמר את המבנה התאי של העגבנייה, הצבע הטבעי, המרקם המוצק והערך התזונתי של העגבנייה.
3	ש: מדוע עלולות להיסדק חלק מהקליפות של עגבניות השרי של IQF, ואיך מנהלים את זה? A:פיצוח העור הוא תופעה ידועה בעגבניות שרי קפואות, המקושרת לרוב לתהליך ההקפאה עצמו. מחקרים מצביעים על כך ששיטות כמו טיפול מקדים בוואקום בשילוב עם IQF עלולות לגרום לסדקים גבוהים יותר בעור. המומחיות שלנו טמונה באופטימיזציה של פרמטרי ההקפאה ובחירת זני עגבניות מתאימים כדי למזער השפעה זו ולספק מוצר בעל מראה ומרקם מיטביים.
4	ש: האם הקפאה משפיעה על הערך התזונתי, כמו תכולת הליקופן? A:בדיוק ההפך. הקפאת IQF נכונה מצוינת לנעילה בחומרי הזנה. מחקרים הראו ששיטות הקפאה מסוימות, כולל IQF עם טיפול מקדים בוואקום, יכולות להוביל לכךשמירה גבוהה של תרכובות מועילות כמו ליקופן, שהוא נוגד חמצון רב עוצמה. התהליך שלנו נועד לשמר את התכונות הבריאותיות הללו.
5	ש: מהם היישומים העיקריים בתעשיית המזון? A:עגבניות שרי IQF הן צדדיות להפליא. הם מושלמים עבורסלטים (מופשרים), פיצות, רטבי פסטה, מרקים, תבשילים, ארוחות מוכנות וכקישוט תוסס. מכיוון שהם -זורמים חופשיים, הם מאפשרים שימוש קל ומבוקר במנות- ישירות מהמקפיא הן בהגדרות של שירות המזון והן בהגדרות הייצור.
6	ש: מה האריזה והמשקל הסטנדרטיים שלך? A:אריזת היצוא הסטנדרטית שלנו היא10 ק"ג משקל נקי לקרטון. כל קרטון מכיל פוליאתילן (PE) בדרגת מזון כדי להגן על המוצר מפני צריבה במקפיא ולשמור על איכות במהלך הובלה ואחסון.
7	ש: מהם תנאי האחסון וחיי המדף? A:כדי לשמור על איכות אופטימלית, IQF עגבניות שרי חייב להיותמאוחסן ב-18 מעלות ומטה בכל עת. בתנאי שרשרת קר עקביים אלה, למוצר יש אחיי מדף של 12 עד 24 חודשיםמתאריך הייצור, בהתאם לצורת המוצר והאריזה הספציפית.
8	ש: אילו אישורי בטיחות ואיכות מזון יש למוצרים שלך? A:מתקני העיבוד של השותפים שלנו פועלים תחת תקנים בינלאומיים מחמירים. אנחנו יכולים לספק מוצרים מאושרים תחתHACCP, ISO, BRC וכשרפרוטוקולים. יש לנו גם אפשרויות עבורמוסמך ECO-ואורגניעגבניות שרי. נא לברר עבור תיעוד הסמכה ספציפי.
9	ש: האם אתה יכול לספק מותג פרטי או אריזה מותאמת אישית? A:כן, אנו מציעים מקיףשירותי מותג פרטי (OEM).. אנו יכולים לארוז את המוצר לפי המפרט שלך, כולל גדלים מותאמים אישית של תיקים, עיצובי קרטונים, ותווית עם לוגו ומידע המותג שלך.
10	ש: מהי כמות ההזמנה המינימלית האופיינית (MOQ)? A:עבור הזמנות בכמות גדולה של מוצר בודד, ה-MOQ המסחרי הסטנדרטי הוא בדרך כללמיכל ריפר אחד באורך 20 רגל. זה מבטיח את ההובלה-החסכונית ביותר ושומר על שלמות שרשרת הקירור. אנו מציעים גם גמישות עבור עומסי מיכל מעורבים עם מוצרי IQF תואמים אחרים.

תגיות פופולריות: ספקי עגבניות שרי iqf קפואות איכותיות למכירה, יצרני עגבניות שרי iqf קפואות איכותיות למכירה, עגבנייה שרי קפואה בסיטונאות למכירה, עגבניות שרי iqf קפואות באיכות גבוהה למכירה