מחירי האבוקדו עלו שוב!

לפי Agraria, כלי תקשורת פרואני, נכון לשבוע ה-33 של 2024 ייצאה פרו 499,000 טון אבוקדו בשווי 1.044 מיליארד דולר אמריקאי. בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, היקף היצוא ירד ב-12%, אך ערך הייצוא עלה ב-11%. Fluctuante, חברת מידע שוק, דיווחה על מצב זה וקבעה כי העלייה בערך הייצוא נובעת מעליית מחירי האבוקדו, עם מחיר אבוקדו ממוצע של 2.16 דולר לק"ג, עלייה של 31% משנה לשנה. תוצאות אלו מדגימות את השינויים הדינמיים בשוק האבוקדו העולמי, כאשר היצע מופחת מוביל לעליית מחירי השוק הבינלאומי, ומקזז את הירידה בהיקף היצוא.
במהלך תקופת הדיווח של השנה, אבוקדו טרי פרואני נמכר ל-35 שווקים בחו"ל, כאשר הולנד נותרה יעד הייצוא העיקרי שלה. נפח היצוא של אבוקדו פרואני להולנד הוא 160000 טון, המהווה 32% מהיקף היצוא הכולל שלו. למרות ירידה של 12% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, ערך הייצוא ליעד זה עלה עקב עליית מחירי השוק.
שוק חשוב נוסף הוא ספרד, עם נפח יצוא של 101000 טון, המהווה 20% מהיקף היצוא הכולל, תוך שמירה על חשיבותו בשוק האירופי. אמנם גם היקף היצוא לספרד ירד ב-3%, אך גם ערך היצוא עלה עקב עליית מחירי יחידות היצוא. במקום השלישי מדורגת ארצות הברית, עם נפח יצוא של 67,000 טון, המהווה 13% מהיקף היצוא הכולל. למרות ירידה של 10% בנפח הייצוא, היא נותרה אחת משותפות הסחר העיקריות של פרו. צ'ילה עוקבת מקרוב אחריה, מהווה 12% מהיקף היצוא הכולל, והיא יעד הייצוא העיקרי של אבוקדו פרואני בדרום אמריקה. היקף היצוא המשוער של פרו לשוק האסייתי הוא 51000 טון, ירידה של 32% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.
ראוי לציין שלמרות שנפח הייצוא הכולל הצטמצם, ערך הייצוא של כמעט כל השווקים הגדולים עלה למעט בריטניה. למרות שהיצוא לבריטניה מהווה 7% מהסך הכולל, בריטניה היא השוק היחיד שבו ירדו נפח היצוא והערך.
בין חברות יצוא האבוקדו הגדולות בפרו, Westfalia Fruit Per ú SAC הביצועים מרשימים, ומגבשים את מעמדה כיצואן הראשי של המדינה עם נתח שוק של 6%, שהגיע ל-32000 טון. החברה המדורגת שנייה היא אבוקדו אריזה, עם נתח של 5% ונפח יצוא של 25000 טון. ערך יצוא האבוקדו של החברה ירד ב-39%, והיקף היצוא ירד ב-54%. נפח הייצוא של Agr í cola Cerro Prieto הוא גם 25000 טון, המהווה 5% מנתח השוק, ממשיך להרחיב את השפעתה בשווקים חשובים כמו ארצות הברית ואירופה. בין חמש חברות יצוא האבוקדו המובילות, לקמפוסול נפח יצוא של 22000 טון ול- Vir ú יש נפח יצוא של 18000 טון.
מבחינת מוצא, ייצוא האבוקדו הטרי של פרו מגיע בעיקר מאזורי לימה, לה ליברטאד, איקה ולמבייק.
לפי איגוד ProHass של יצרני ויצואני אבוקדו בפרו, עונת ייצור האבוקדו הנוכחית בפרו מגיעה לסיומה. בשבוע האחרון מחירי האבוקדו הראו מגמת עלייה מכיוון שעדיין יש מלאי בפרו ובצ'ילה, ואין עוד אבוקדו זמין לייצוא בחצי הכדור הדרומי. קולומביה ודרום אפריקה כבר נכנסו לעונה הבאה. נכון ל-26 באוגוסט, נפח היצוא הכולל של אבוקדו של פרו היה 22178 מכולות, כ-510000 טון, כשרק 1154 מכולות נותרו לייצוא