ללא שם: זה נחמד

מחקרים הראו כי אספרגוס עשיר ב יסודות קורט של סלניום, חלבונים רקמות, חומצה פולית, חומצות גרעין, גליקוזידים אספרגוס וחומצה אספרטית, אשר יכול ליצור מחסומים ביוכימיים כדי היווצרות הגידול in vivo, למנוע שינוי ממאיר של תאים נורמליים, והוא יכול להרוג גידולים . מחקרים הראו כי אספרגוס יכול לנרמל את צמיחת התאים יש את הפונקציה של מניעת התפשטות תאים סרטניים.

חומרים מטוהרים אספרגוס יכול להגדיל את שיעור catabolism אלכוהול לעזור לאנשים שיכורים כדי הנגאובר מהר יותר. אם אין תמצית אספרגוס, אכילת אספרגוס לפני או אחרי שתייה יכול גם להקל על שכרות ולמנוע hangovers. החוקרים ציינו כי גם לאחר בישול בטמפרטורה גבוהה, החומר הנגאובר באספרגוס יכול להישאר יציב.