מה לעשות עם עודף תאנים?
Sep 17, 2019
אתה יכול להכין את עודפי התאנים לריבה, או לשמור אותם במקרר ולהוציא אותם כשאתה זקוק להם. הקפאה היא רק העיבוד הראשוני. התאנים קפואות במכונת ההקפאה המהירה של מינוס 18 מעלות, מה שיכול להבטיח את שלמות התאים בתאנים, נועל את רוב החומרים המזינים, שומר על צבעם וטעמם המקוריים של תאנים, וטמפרטורה נמוכה גם מעכבת את פעילותם של תבניות חיידקים. ניתן לאחסן תאנים קפואות לאורך זמן ללא ריקבון.
