בשביל מה פפאיות טובות?
Dec 09, 2019
פרי הפפאיה, כולל חלקים אחרים של העץ, מועילים לבריאות בכמה אופנים. פפאיה בצורה גולמית מכילה אנזימים המשמשים להכנת תוספי תזונה וחניכיים לעיסה. על פי מסד הנתונים התזונתי הלאומי של USDA, הפפאיה עשירה בחומרים מזינים נוגדי חמצון כמו קרוטנים, פלבנואידים וויטמין C, כמו גם ויטמין B (חומצה פולית ופנטותנית). הפפאיה היא גם מקור טוב לסיבים תזונתיים ומינרלים כמו מגנזיום. יחד, חומרים מזינים אלה מסייעים בשיפור בריאות הלב וכלי הדם והגנה מפני סרטן המעי הגס.
