הערך התזונתי של ערמונים

ערמונים עשירים בחומרים מזינים, ערמונים גם מכילים סוכר, פחמימות, עמילן, חלבון, שומן, ומכילים גם ויטמין A, ויטמין B1, ויטמין B2, ויטמין C, ויטמין PP ומלחים אורגניים. בנוסף, לערמונים יש קלוריות גבוהות. ערמונים עשירים בויטמין B1 ו-B2. תוכן ויטמין B2 הוא לפחות פי 4 מאורז. הוא מכיל גם 24 מ ג של ויטמין C לכל 100 גרם, אשר ללא תחרות על ידי מזון.

ערמונים גם נותנים לאנשים הפתעות נוספות. אולי אנשים רבים לא חושבים כי ערמון טרי מכיל יותר ויטמין C מאשר עגבניות עשירים בויטמין C. זה יותר מאשר פי עשרה מזה של תפוחים! ערמונים מכילים גם מינרלים מקיפים. , יש אשלגן, מגנזיום, ברזל, אבץ, מנגן, וכו ', למרות שזה לא יכול להגיע לתוכן גבוה של אגוזי לוז וזרעי מלון, זה עדיין הרבה יותר גבוה מאשר פירות רגילים כגון תפוחים ואגסים. התפוח גבוה פי 4.

זו הסיבה ערמונים ידועים בשם "מלך של פירות יבשים", וזה נקרא גם "פרי ג'ינסנג" בחו. ערמונים יכולים לשמש תחליפי מזון. יחד עם תאריכים ואפרסמונים, הם נקראים "גידולי ברזל" ו "מזון וודי". הם טוניק זול, מזינים ומזינים.