כמה פעמים בשבוע כדאי לאכול ברוקולי?

עליכם לאכול ברוקולי לפחות 5 פעמים בשבוע. החומרים המזינים בברוקולי הם לא רק בעלי תכולה, אלא גם מקיפים מאוד, הכוללים בעיקר חלבון, פחמימות, שומנים, מינרלים, ויטמין C וקרוטן. על פי הניתוח, כל 100 גרם כדור פרחי ברוקולי טרי מכיל 3.5 גרם עד 4.5 גרם חלבון, שהוא פי 3 מזה של הכרובית ו -4 פעמים מזה של העגבנייה. בנוסף, ההרכב המינרלי של הברוקולי מקיף יותר מירקות אחרים, סידן, זרחן, ברזל, אשלגן, אבץ, מנגן ותכנים אחרים הם עשירים מאוד, גבוהים בהרבה מפרח הכרוב ששייך למשפחת המצליבים. אתם תהפכו ליותר ובריא יותר אם אתה אוכל ברוקולי כל יום.