כדורי טארו קפואים

כדור טארו קפוא קלוף סיטונאי דרגה A

 

Xiamen Sharp Dragon היא יצרנית ויצואנית מהימנה של טארו קפוא מובחר ופירות וירקות קפואים אחרים בסין. עם למעלה מ-18 שנות ניסיון בתעשיית המזון הקפוא, אנו מתמחים בעיבוד IQF (Individually Quick Frozen) כדי להבטיח שמוצרי הטארו הקפואים שלנו ישמרו על המרקם, הטעם והערך התזונתי המקוריים שלהם.

ה-IQF הקפוא הטארו שלנו נבחר בקפידה, מקולף, חתוך לקוביות או פרוס, ומוקפא-במבזק כדי לעמוד בסטנדרטים העולמיים. הוא אידיאלי לשימוש במרקים, קינוחים, סירים חמים ומגוון מאכלים אסייתיים ובינלאומיים. בין אם אתה מחפש חבילות קמעונאיות או הזמנות סיטונאיות בכמויות גדולות, אנו יכולים לספק אפשרויות אריזה גמישות ומפרט המותאמות לצרכי העסק שלך.

אנו מוסמכים ISO22000 ו-BRC AA, מבטיחים פרוטוקולים קפדניים של בטיחות מזון ואיכות אמינה ועקבית בכל המשלוחים. משרת יבואנים, מעבדי מזון וקמעונאים בלמעלה מ-40 מדינות, Xiamen Sharp Dragon מספקת תמחור תחרותי, אספקה ​​יציבה ותמיכה ב-OEM/תווית פרטית עבור מוצרי טארו קפואים.

צור איתנו קשר עוד היום כדי לבקש דוגמאות או כדי לדון בצרכי המקור שלך ל-טארו קפוא באיכות גבוהה.

 

IQF Frozen Baby Taro – מפרט מוצר מקצועי

פָּרִיט	מִפרָט
תיאור המוצר	IQF Frozen Baby Taro
שם נפוץ	בייבי טארו / שורש טארו
שם בוטני	Colocasia esculenta
סוג עיבוד	קפוא, IQF (Individually Quick Frozen)
עיבוד מוקדם-	שטף, קילף, גזוז
טופס מוצר	בייבי טארו שלם או חתיכות חתוכות
טווח מידות	שלם: קוטר 20–40 מ"מ; חתיכות חתוכות: 20-30 מ"מ
צֶבַע	מנומרים טבעיים-לבן עד סגול בהיר
פרופיל טעם	ארומת טארו עדינה, ארצית, טבעית
מרקם לאחר הבישול	תחושת פה רכה, עמילנית, חלקה
זרימת עיבוד	מיון ← כביסה ← קילוף ← חיתוך (אם נדרש) ← הלבנה ← IQF
הלבנה	כן (כדי להפחית חריפות ולייצב איכות)
תוספים	אַף לֹא אֶחָד
סטטוס GMO	לא-GMO
מצב IQF	חופשי-זורם, לא-מצטבר
חומר זר	0%
תכולת לחות	פחות או שווה ל-65%
תוכן עמילן	גדול או שווה ל-20%
ערך pH	5.5 – 6.5
תקנים מיקרוביולוגיים	TPC פחות או שווה ל-100,000 cfu/g; שמרים ועובש פחות או שווה ל-1,000 cfu/g; E. coli פחות או שווה ל-10 cfu/g; סלמונלה וליסטריה: לא זוהה
שאריות חומרי הדברה	לעמוד בדרישות MRL של האיחוד האירופי וה-FDA
מתכות כבדות	לעמוד במגבלות האיחוד האירופי וה-FDA
מצב אלרגן	ללא אלרגנים-
חיי מדף	24 חודשים בדרגה פחות או שווה ל-18 מעלות
מצב אחסון	לשמור קפוא ב-18 מעלות ומטה
מָקוֹר	סִין
עונת הקציר	אוגוסט - נובמבר
אפשרויות אריזה	שקיות פנימיות PE בדרגת-מזון
אריזה חיצונית	10 ק"ג/קרטון או לפי דרישות הלקוח
הוֹבָלָה	מיכל קפוא, מבוקר טמפרטורה
MOQ	סָחִיר
יכולת מעקב	מעקב אחר אצווה מלא
הסמכות	HACCP / ISO / BRC / FDA / כשר
יישומים עיקריים	תבשילים, מרקים, סיר חם, תבשילים צלויים, ארוחות מוכנות
יעד קונים	שירות מזון, מפעלי מזון קפוא, יבואנים

 

למה לבחור XMSDFOOD עבור קפוא בייבי טארו (טארו קטן)

 

XMSDFOOD הוא השותף המומחה שלך עבור פרימיום Frozen Baby Taro, המציע את הטוב הטבעי והבריא של טארו קטן בצורתו הנוחה ביותר. אנו מתמחים בבחירה ועיבוד של פקעות עדינות אלו, אשר מוערכים במרקם הרך ובטעמן העשיר והאגוזי בהשוואה לזנים גדולים יותר.

הכוח שלנו טמון בשימור האיכות הטבועה של המרכיב כולו. אנו מוצאים תינוק טארו אחיד ואיכותי-ומשתמשים בעיבוד עדין בשילוב עם מתקדםטכנולוגיית Individual Quick Freezing (IQF).. שיטת ההקפאה המהירה הזו היא קריטית מכיוון שהיאממזער את היווצרות גבישי קרח בתוך מבנה העמילן הצפוף של הפקעת. התוצאה היא מוצר ששומר בצורה מושלמת על שלוצורה טבעית, צבע תוסס ומרקם קרמי ייחודי אך מעט גרגיריבבישול-אידיאלי למנות שבהן המרקם הוא בעל חשיבות עליונה.

אנו מספקים אספקה ​​אמינה-כל השנה של המרכיב הרב-תכליתי הזה, מגובה בבקרת איכות מחמירה ותקני בטיחות מזון בינלאומיים. על ידי בחירה ב-XMSDFOOD, אתה מבטל את העבודה-הקילוף וההכנה האינטנסיביים של טארו טרי, וזוכה למוצר עקבי ומוכן למטבח, שמייעל את הפעולות שלך ומהווה השראה ליצירות קולינריות אותנטיות.

שאלות נפוצות: טארו תינוק קפוא (טרו שלם קטן)

 

1. ש: מהו המוצר המדויק? האם זה מרוסק או שלם?
A:המוצר שלנו הואפקעות טארו שלמות, קלופות, קטנות (תינוק טארו), בהקפאה מהירה בנפרד. הם כןלא מעוך, מחית או נוצר לכדורים. צורה זו משמרת את השלמות והמרקם הטבעיים של הטארו, ודורשת רק בישול כדי להיות מוכן לשימוש במגוון רחב של מאכלים מסורתיים ומודרניים.

2. ש: מה הם מפרטי הגודל של טארו ה"תינוק" או ה"קטן" שלך?
A:אנו מציעים גדלים מדורגים כדי להבטיח עקביות בישול. מפרטים טיפוסיים מבוססים עלספירה לקילוגרם(למשל, 40-50 חתיכות/ק"ג או 60-70 חתיכות/ק"ג) אוקוטר מקסימלי(למשל, 3-5 ס"מ). גודל אחיד זה חיוני לבישול אחיד בהגדרות תעשייתיות ושירותי מזון.

3. ש: איך מעבדים את הטארו כדי למנוע השחמה/שינוי צבע ואובדן מרקם?
A:אנו משתמשים ב- aפרוטוקול שימור מרובה-שלבים. מיד לאחר קילוף מכני קפדני, הטארו עובר אהלבנה מבוקרת או טיפול בקיטור. שלב זה חיוני לנטרול אנזימים הגורמים להשחמה ולג'לטין חלקי של עמילן פני השטח, מה שעוזר לנעול את הגוון הטבעי של-לבן עד לבנדר ומונע עיסה במהלך הבישול הסופי.

4. ש: מהו היתרון העיקרי של הקפאת IQF עבור טארו של תינוק שלם?
A: IQF (Individually Quick Frozen)הטכנולוגיה חיונית לאיכות. הוא מקפיא כל פקעת טארו קטנה בנפרד. זֶה:

מונע חסימה:מבטיח שהם יישארו חופשיים-זורם, לא קפואים בגוש מוצק.

שומר על מרקם:הקפאה מהירה יוצרת גבישי קרח קטנים יותר, וגורמת פחות נזק למבנה התא והעמילן של הפקעת. זה קריטי לשמירה על הרצוימרקם יציב אך עדין, קרמילאחר הבישול, בניגוד לעקביות מימית או קמחית.

5. ש: מהם היישומים הקולינריים העיקריים?
A:טארו לתינוק קפוא הוא רב תכליתי להפליא:

בישול ותבשיל:יישום קלאסי במטבחים אסייתיים (למשל, עם חזיר או בסירי חרס), שם הוא סופג טעמים יפה.

אידוי:מוגש כתוספת בריאה או פריט דים סאם.

קינוחים ומרקים מתוקים:משמש בטונג סוי מסורתי (מרק מתוק) או כתוספת.

סיר חם:מרכיב פופולרי המוסף ישירות למרק הרותח.

מנות צמחוניות/צמחיות-על בסיס:מספק מרקם וטעם לבבי.

6. ש: מהו חיי המדף ודרישת האחסון הקפדנית?
A:כדי לשמר את המרקם ולמנוע הרטרוגרדציה של עמילן (הגורמת להתקשות), יש לאחסן את המוצר ברציפות ב--18 מעלות (0 מעלות F) או מתחת. בתנאים אידיאליים אלה של שרשרת קר, חיי המדף הםעד 24 חודשיםמתאריך הייצור.

7. ש: איך צריך לבשל? האם נדרשת הפשרה?
ת: אין צורך בהפשרה.לתוצאות הטובות ביותר, לבשלישירות מקפוא. לתבשילים ולחמניות, מוסיפים את הטארו הקפוא ישירות לנוזל הרותח. לאידוי מסדרים חתיכות קפואות בסיר אידוי. זמני הבישול יהיו מעט ארוכים יותר מאשר עבור טארו טרי. אנו מספקים הנחיות בישול מפורטות.

8. ש: באילו אישורי בטיחות ואיכות מזון אתה מחזיק?
A:מתקני העיבוד שלנו פועלים תחת מערכות ניהול בטיחות מזון מוכרות בינלאומיות, כגוןHACCP, BRCGS או ISO 22000. אנחנו יכולים לספק מוצרים עםאישורי כשרות, חלאל ואורגנייםלְפִי דְרִישָׁה. כירק שורש, התהליכים שלנו מבטיחים ניקוי יסודי ובקרה מיקרוביולוגית קפדנית.

9. ש: מהי האריזה וכמות ההזמנה המינימלית שלך (MOQ)?
A:האריזה הסטנדרטית שלנו בתפזורת היא10 ק"ג לקרטון עם ציפוי פוליאתילן (PE) בדרגת מזון-. ה-MOQ הסטנדרטי הואמיכל ריפר אחד באורך 20 רגל. אנו מציעים גמישות רבה עבורמיכלים מעורבים(למשל, עם ירקות קפואים אחרים) ולספקאריזת מותג פרטי (OEM).שירותים.

10. ש: האם אתה יכול לספק-תינוק טארו מעובד בהתאמה אישית, כמו-חצאים חתוכים מראש או זנים ספציפיים?
A:כן, כספק מקצועי,התאמה אישית היא שירות מפתח. אנחנו יכולים לספק טארו לתינוקמחלקים לשנייםלבישול מהיר יותר וחליטת טעמים, או מקור זני טארו ספציפיים הידועים בתכונות מרקם או צבע מסוים, בהתבסס על נפח הזמנה מספיק ותכנון מוקדם.

תגיות פופולריות: ספקי כדורי טארו קפואים, יצרני כדורי טארו קפואים, כדורי טארו קפואים בסיטונאות, כדורי טארו קפואים הטובים ביותר